aufgrund unserer offenen sushibar müssen vierbeiner zu hause bleiben. danke für ihr verständnis.
Die behutsame Verwendung unverfälschten, hochwertigen Zutaten und der Respekt vor der Arbeit der Erzeuger ist das Credo der nachhaltigen Moriki-Küche.
Sorgfältig ausgesuchte regionale Erzeugnisse, kombiniert mit panasiatischen und internationalen Köstlichkeiten, kreativ und ausgewogen auf den Punkt gebracht. Ganz im Sinne einer bewussten Ernährung, die Genuss und Gesundheit vereint.
SELECTED STARTERS:
gyu tataki – short grilled beef slices, wafu sauce
tori karaage – deep fried chicken, soy, lemon, mayo
horenso gomae – blanched spinach, sesame sauce
kimchi – korean pickled spicy cabbage
wasabi jumbo prawns – deep fried jumbo prawns, wasabi mayonnaise
moriki seafood salad – sashimi selection, mixed salad, miso-yuzu vinaigrette
SUSHI CHEF’S CHOICE:
mixed selection of sashimi, nigiri, extreme rolls, makis
MAIN COURSE:
miso cod – miso glazed alaskan cod, ginger
beef tenderloin – tenderloin, teriyaki-sesame sauce, sides
DESSERT:
moriki dessert variation
preis pro person: 69€ exkl. getränken
für event anfragen kontaktieren sie uns bitte unter events@moriki-frankfurt.de